(angemachter Camembert)
Aus dem Bayerischen
Zutaten:
1 reifer Camembert
50 g weiche Butter
1 Zwiebel
½ TL edelsüßer Paprika
1 Prise gemahlener Kümmel
Zum Garnieren:
Zwiebelringe
Zubereitung:
Den Camembert zusammen mit der Butter mit einer
Gabel zerdrücken. Die Zwiebel schälen und fein hacken, dann unter den Käse
mischen. Die Gewürze hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den
Obatzter
auf einem Teller anrichten und mit Zwiebelringen garnieren.
Dazu schmeckt Bauernbrot.